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海外「食」レポート
今月の「学会」レポート
京都・名酒館 主人 瀧本洋一の「旨酒」
マスターソムリエ 岡昌治の「心に残る今月の一本」
名店の賄い

今月の「学会」レポート



学会の軌跡 - 2006年
第37回2006年1月木及婦(日本料理/京都)
第38回2006年2月トゥールモンド(フレンチ/大阪)
第39回2006年3月一碗水(イーワンスイ)(中華/大阪)
第40回2006年4月なが谷 母や(創作料理/伊賀)
第41回2006年5月あかね家(鴨料理/岐阜)
第42回2006年6月オステリア・エノテカ・ダル・ジュンジーノ
(イタリアン/神戸)
第43回2006年7月徳山鮓(料理宿/滋賀)
第44回2006年8月アル・ケッチャーノ(イタリアン/山形)
第45回2006年9月じどりや 御座ONZA(鶏料理/滋賀)
第46回2006年10月インヴェンティチェッリ(イタリアン/神戸)
第47回2006年11月祇園さ々木(割烹/京都)
第48回2006年12月レストラン レオーニ(フレンチ/岡山)

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